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永安乡的广大干部和人民群众深深懂得，要发展现代化的大农业，达到优质高效的目的，必须依靠科技。党的十一届三中全会以来，永安乡注意引导农民打破传统的耕作模式，逐步走向科学种田的轨道。“九五”期间，他们注重高新技术在农业生产上的推广和运用。 　　大田作物，采用和推广优良品种，地膜覆盖，生物肥，化肥和农肥的混合施用等方面的先进技术，有效地提高了大田粮食作物的单位面积产量。 　　经济作物。烤烟采取了纸简育苗，建新式烤房等先进技术，烤制出来烟叶质量好、等级高。马铃薯不断更换新品种。近年来他们推广了室内育苗，大田栽种的新技术，生产出来的脱毒马铃薯个大、圆、含淀粉多，产量高，深受广大消费者的喜爱。今年，全乡准备栽种脱毒马铃薯1000垧。 　　养殖业，推广了温室养殖，养鸡、黄牛改良、大鹅快速育肥等先进技术，提高了经济效益，有力促进了养殖业的发展。 　　“十五”期间，永安乡准备加大农业科技的推广动用力度。采取“请进来、走出去”的办法向农民传授农业科学技术知识。请进来，就是聘请农业专家到本乡传授农业科学技术，走出去，组织专业户、重点户到外地学习先进的农业科学技术，回来后在本乡推广，全面提高科技的贡献率，促进全乡经济快速发展。

党的十一届三中全会以来，永安乡的教育事业有了很大的发展，为实现跨世纪的宏伟目标培养和输送了大量的人才，极大的提高了广大农民的文化科技素质。 　　科技工作建立健全了以乡农业科学技术推广站为中心，辐射全乡十二个村，九十五个自然屯，村村屯屯都有科技组织的科技推广网络。九五期间乡里实行了“科技兴乡”的战略举措。每年都采取举办培训班、搞科技讲座，流动巡回讲课等形势向全乡农民传授先进的农业科技知识，引导农民同传统的经营方式决裂，采用先进的技术搞好科学种田。到2000年全乡7000多青壮年劳动力通过培训学习都获得了绿色证书。熟练的掌握了两项以上的种养方面的科学技术。 　　教育工作。党的十一届三中全会以来，特别是九五期间，永安乡十分注重抓好“两基教育”（基本普及九年义务教育）（基本扫除文盲）。 　　在中小学教育工作中，“九五”期间乡里在经济状况下佳的情况下，千方百计为中小学教育投资300万元用于搞好基础设施建设，改变教学条件。到2000年，全乡12所小学，两所中学彻底消除危房。学校教育设备进一步完善，各种实验器材不断增加，校园绿化、美化的程度也有了很大的提高，全乡4000中小学师生生活在舒适美丽的环境之中。教师队伍素质进一步提高，教学质量越来越好，逐步走上素质教育的轨道。儿童入学率、巩固率都达到国家规定的指标。每年都为上级学校输送大量的新生。 　　成人教育也发展的较快，到一九九五年，已经全部扫除现有文盲，巩固率达到百分之百。并开展农村致富新户主的培训。用3年的时间为农村培训了1000名具有一定文化科技素质掌握2—3项致富本领的农户新当家人，成为农村经济发展的骨干。